【ライフハック】便利な食材いろいろ

ニッチな新製品、便利な物が販売されています🍚

ピザ生地

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これはレギュラーサイズのピザ生地ではなくミニサイズです。どこの売場にあったかというと何と餃子の皮売場です。餃子や焼売の皮と似たような大きさ。
手軽にピザ楽しんじゃう!
ニュー・クイックというお肉屋さんで購入。

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10枚入り 178円



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ホットサンドメーカーにのせる
冷凍しておいたバジルが映えない

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ひっくり返して


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あらら、焼き方再検討(-_-;)
バジルもちぎれてるし。
ピザ生地はイースト菌発酵で少し膨らんでいるもののほうが食べ甲斐はあるね。
あくまでもスナック、おつまみ用ですね。

半分作ってあとは冷凍しておこう。

ねぎしょうがにんにく

ありそうでなかったこの3種が一つになったチューブ式香味野菜!
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しょうが ねぎ にんにく 食塩/

加工食品は原材料名の/スラッシュの後が添加物表記。混ぜ物が入っているとはいえこれは便利です!
イトーヨーカ堂大井町店で購入。
値段は失念しましたがそれなりに高かったです💧

トップバリュ 塩コショー

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かつおや昆布も入ってるのでだしのよう。
調味料にアミノ酸核酸を使用しておりません
この手の製品にありがちな化学調味料(アミノ酸等という表記)不使用!
化学調味料は味が決まりやすくて便利ではあるのですが味が画一的になり、いわゆるチェーン店のラーメン、チャーハン、ギョーザの味がみんな一緒、みたいなかんじになってしまいがちです。
それでも化調慣れした舌には天然の味だけで作ると味が薄く感じられ追加で調味料を使ってしまう、なんてこともあり一長一短です。
どちらも上手く使いこなせばオッケー。
しかしですね、低単価で無化調の調味料ってなかなかないですよ。かつおやこんぶ使用すると原価があがりますしね。

ニッチな新商品がどんどん出てくる。革命的な製品がでなくてもこういう商品が発売されれば幸せですな。