野菜が高いときの対策として

築40年オーバーのマンションの1Fに住んでいます。

おまけで猫の額程の庭がついておりまして、ここが本当に使えます❗️

花よりダンゴの私ですから野菜とハーブしか植えませんが生活の副収入として役立っています。

こだわりのない菜園展開をしているので永遠に初心者のつもりでやっていまして基本的に何でもスーパーで調達します。

夏野菜の始まりとしてはGWあたりでうちの近くの西友にも野菜苗や種が並びます。そう、何でも近所のスーパーや八百屋さんで調達できるのです。

苗は敷居が高い、という段階では初めの一歩としてやれることとしてスーパーで購入したネギ、芽の出てしまったタマネギ、ニンニク、さつまいも何でも土に植えます。

スーパーで買ってきた長ネギ、万能ネギの根っこを土に植えるとエンドレスで再生、収穫できます。

タマネギも芽が出てしまうと食材としての価値が半減しますので外皮を取り除きそのまま土に埋めます。特に手入れもしていませんがして一個の芽がでたタマネギは分決して4個のタマネギ に。

 

何てことを楽しみの1つとしてやっているので一石二鳥でございます。