【ライフハック】トング、へらー料理のQOL爆上がり

トング、使ってますか?

以前はヒモで結んである菜箸を使っていて何でヒモつけるんだろう？

箸の自由が効かないじゃないかぁーとイライラしてました。
トングに出会って何年も経ちますがキッチンのQOL(クオリティー オブ ライフ)が上がったのは間違えナイです。これなしには料理がはかどりません。決してお箸文化を否定するものでもなく。料理中はトングがいいということです。

トングにもいろいろあって何種類も試してきましたがやっぱりシンプル　イズ　ベストという言葉に回帰します。

OXOのトング
1,500円位でした。
特徴は何だか機械っぽいところ。
上部のつまみを引けばトングを閉じで収納できる。それはそれで便利ですが部品が多すぎてトング内部の掃除ができない。
使いやすいトングではある。が、ボディはコの字に内側に入っておりここの汚れを取ることができない。
裏側の画像取ろうと思ったけどやめた。
内側まっくろ。キッチンハイターに漬けても取れないこのまっくろなんだろう。流石に買い替えだ。

TOWER シリコンスプーントング
一体型で清潔さが保てそう。しかしトング型で片方スプーンって使いやすくもなさそう。スープを少しだけかけるような上品な料理しないからな。
素材はシリコンだけ。残念、中に芯が入ってない。鉄の芯とか普通は入ってるよね。だからちょっと心許ない使い心地。見た目は好きだ。

遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 
720円位でした。
今一番使ってるのはこれです。
金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605

アマゾンで買ったもの。評価が1000以上ついています。やっぱり口コミを見てポチれば間違えないですね。
つやありステンレスの硬さ、掴みやすさ66ナイロンの先端は耐熱性耐油性等の特性あり。
質感の良いトングです。

次はシリコンへらについて
ダイソーシリコンへら
200円

炒めものに使いやすいのはもちろんのこと、中華鍋であんかけなどを作ったときはしっかり取り切れて気持ちいい。
さらにこの形ですからご飯用しゃもじとして使っています。ごはんがくっつきにくくストレスフリーでございます。しゃもじはプラスチック製が多い。何故シリコンへら発売されないのかな。

そのほかにもへら状のプラさじでいいものもたくさんありますね。
この辺り重宝しています。

この中で
中華製　
OXO
Towerシリコントング
ダイソーへら

日本製　
遠藤商事トング
さじ状プラ製品

どこで作っても良いものは良い。

話は飛びますが
キッチン用品というと
新潟燕三条のステンレスキッチン用品は質が高い。

かつてキッチンバスターズ?だったかな、燕三条にキッチン用品の倉庫アウトレットがあってわざわざ行ったことがある。玉石混交で宝探し状態ｗ。今はあるのかなあ。また訪ねてみたいなあ。

燕三条の佐藤商事さんで作っておられる柳宗理のステンレスキッチン用品もたくさん所有していますがカトラリーや鍋、やかんも最高。お玉も最高。
何故かトングだけは今一でした。

【ライフハック】空気清浄機で猛暑を乗り切る

雨降りが終わった途端に熱くなり体も疲れます。

猛暑は相変わらずですが夏休み中ちょっとした買い物以外は出掛けず家にいるとなるとエアコンの電気代もバカにならないので扇風機でも買おうかと考えましたが空気清浄機からいい塩梅に風が出ており、これを体へ向けて置いたらかなり涼しい。

我慢できる間はこれで過ごしてみようと思い

SHARP　空気清浄機　電気代

でググってみると強運転でも

1日49円とのことです。

1ヶ月1,500円位でしょうか。

中〜弱運転なら100〜200円。

かなり涼しい風出してるんですけどこんなに安いとは。

図書館は席空いてないし空いてても飲食できないし

カフェもコーヒー頼めば電気代以上に高くなるし

家で過ごすのが得策です。

出不精、節約中の身ではこんなところでしょう。

扇風機の電気代も1ヶ月200円位らしいので併用すればいい。

エアコンを使えば1ヶ月の電気代は万単位に跳ね上がりますので空気清浄機と扇風機で涼を取るのがベストな選択となりますか。

それにしても家電製品が多すぎてタコ足配線どうにかしたい〜。

初めての整骨院ー取り扱い方わからん

先日、腰痛を発症し起床時ベットから起き上がれなくなりましてほうほうの体で大井町の某整骨院へと駆け込みました。人生初の整骨院です。

ヒヨコ歩きでもいけるようにとりあえず家から一番近いところへ電話予約を入れました。今すぐ来て大丈夫と言われ安堵。

施術前に症状を伝えてベッドに横たわります。
指圧やマッサージ、ツボ押しと背骨から腰までまんべんなく約40分ひと通り施術していただきました。
モモの後ろの筋肉が固まっているのでほぐします、肩も凝り固まってます、はいこちらもほぐしましょう、あっちもこっちもやってくれたんです。

歩くのは少し楽になり改善。

それでもやっぱり寝返りを打てない、寝転がると腰が痛くて起き上がれない等の改善は難しいのかな。。。

よく一回の施術でみるみる改善!とか聞きますけどそういうのってやっぱり誇張宣伝なのでしょうか。

マッサージとか治療目的で行ったことがないのでわからないのです。

それとも施術者との呼吸が合うかどうか、自分の体も緊張していてマッサージを受け入れられなかったのか、こういうことはほんと感性の問題というか目に見えないことだけに不明瞭。

保険で安くやってはいただいたんだけど、治ったかどうかわからないものにお金をはらうことになる。

そしてまた来てください、1ヶ月以内なら初診料半額？だったかな、いろいろ説明されたけど要はリピーター商売なのかな。まあそうでしょう。

こーゆーのが治りにくいのはわかってます。1週間たったけどまだ痛い。

でも良かったこともあって周囲に腰痛になったと打ち明けるとウデに自信がある人も結構いるようで代わる代わるマッサージしてくれたり固まってるところを緩めてくれたり体操やヨガポーズをいろいろと自分の為に教えてくれたり。普段何ともないときはそんなに相手してくれないのにね。

結局周囲とのコミュニケーションの恩恵に預かれたことが良かったなあ。
今度身近で誰か体が痛いということがあったら体を緩めてあげよっと。コミュニケーションバンザイ。

ラットレースから脱出し自分の生活したいー腰痛発症しました(*_*)

リーマン、日々の暮らし。

朝五時起き、お弁当を作ったり洗濯をして6時過ぎに家を出る。

AM8:00から一日中ずーっと仕事。いつもの顔ぶれ。おはよう。優しく迎えてくれる。いつもありがとう。
午前中は忙しくてあっという間。すぐに昼が来る感じ。
夏場はお中元等持ってくる取引先多し。お菓子、飲み物がこれでもかとまわってきます。どんどん食べちゃう。暑いから飲み物だってもらったそばから飲んじゃう。
まー飲食物もらうと嬉しいです。三大欲の一つだし。

明るくて快活な生活を送れる人うらやましい。

引っ込み思案なので面白い会話ができない私のことをとっつきにくいと思っているだろう、申し訳ない。

PM6時過ぎに退社。１時間程かけて大井町へ戻ってくる。
西友とかアトレ、ヤマダ、阪急、等で食料調達し買うもの買って帰宅。PM8時過ぎにやっと家で座ることができる。

先週は急に土曜日も出勤したため6日も働いてしまった。代休あるとはいえ体への負担がすごいー腰痛発症しましたー今ココ
こんなに腰痛くても１日だけ休んで職場復帰。

これは早くFIREしなさいって言われているみたいな。インナーなんとかの叫びはしっかり聞かなければいけない。
金持ち父さん貧乏父さんの中で
ラットレースと言われた生活そのもの。

貯金投資サイクルを上げて自己実現、(それ、何だろう)したい。

あと1、2年でアーリーリタイアしよっと。

【楽天モバイル】1GBまで0円に挑戦❢

楽天モバイルを2回線契約して1回線の支払いを0円にしてみます❢
ちなみに1回線は月2,980円(税込3,278円)です　2回線を無制限に使うと倍の6556円となります

楽天モバイルは1GBまでの使用が0円!と大々的に宣伝活動されているのですから楽天経済圏住民としては是非ともノらなければいけません💧

準備するもの

◎楽天Pocket Wi-Fi契約　使用無制限で月2,980円(税込3,278円)ーこちらは家のパソコン、タブレットPC、自宅内スマホ使用で活用します!

◎スマホ用楽天モバイル契約ー月2,980円(税込3,278円)ーを0円にします !

日々やること

外出時にスマホとPocket Wi-Fi を持ち歩きますーこれが一番面倒度すが毎日やっていたらなれましてルーチンワークとなりました
スマホはwifiを受信設定にします
これだけでスマホ代タダです。

注意点アリ

時々Wi-が外れるのでマーク確認を怠らないように(・.・;)

外出時にPocket Wi-Fi を持って出るのを忘れたー! ーネットを見ない、フリーWi-Fiをさがす

去年一年間はスマホ代をタダにしてくれた楽天モバイル様々
今年もタダ運用させていただきます❢
1回線は使ってるから許してね

大手携帯キャリアのときは1ヶ月1万円前後とWi-Fi契約で通信費払っていたのでもうそんな不経済な状態には戻れません　世間は今アレですけど世の中どんどん良くなっているのは間違えありません　

グローバルダイニングの乱が勝利！！売上９割増の躍進劇 深田萌絵さんyoutube

グローバルダイニングの乱が勝利！！売上９割増の躍進劇 - YouTube

感染したらどう責任とるんだ、とかそういう話ではなく

お上のの言うことをに素直に従って潰れましたって言ってもお上は救済してくれない。

人の意見で活動を決める経営者なんて。自力勝負に出るにはリスクが高いことは承知の上で打って出てこそ。

自力で実業を守るのが実業家。胆力が試されます。

会社を守れましたね。

日本も近隣諸国のように政治への不信感が高まってしまい選挙の投票だって消去法したら全部消えてしまうという。

自分を信じて生きていきましょう。

これは自分への戒めでーす。

新型コロナ: 雇用保険料引き上げ、22年度にも 雇調金増大で財源不足: 日本経済新聞

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働いたら負け、って2ちゃんねるが流行ってた頃テレビのインタビューか何かでニートさんが答えていたと思うけど、その頃はなんだこいつ位にしか思っていませんした。

しかし、これ本質を突いていた。
付け加えると

会社員で働いたら負け

ということです。

なぜなら会社員、リーマンは雇用保険に限らず税金、年金は給与からに引かれてしまう給料天引の制度をとっています。そして累進課税の国。
給料が上がれば上がるだけ税金もガンガン上がっていきます。

7月のボーナスなんて税金と保険料で13万も引かれていたので手取りの少ないこと。

FIRE【ファイナンシャルインディペンデント/経済的自立/リタイアアーリー/早期リタイア】目指して間違えはない。

給料の2/3を貯蓄投資し、配当金で暮らすのが正解。これがリーマン社畜から逃げられる唯一の方法。
時間はかかりますが高配当銘柄を購入していけば遅かれ早かれ達成する。
配当金の税金は一律20%余り。
高額の配当を得ても累進課税しないです。

こんなに単純明快な所作があるでしょうか。

個人事業や会社など作れる人は良しとしてそれ以外の私のような者は配当銘柄ゲットと米国株で道を開いて行けばいいという。

こんな時代で助かった。

オリンピック競技＠品川区 江東区 湾岸エリア

品川区や江東区、近隣でオリンピックが開催されるなんて恵まれていますよね。土地の利を生かして観戦、といきたかったですね。本音は。
いろいろあったけれど、せっかくのお祭りに乗っからない手はありません。連休で都内の街をウロウロするだけでもワクワクしましたよ。

品川区で開催される競技は
ホッケーとビーチバレーボール

パラリンピックのブラインドサッカー

また、江東区では沢山の競技が目白押しです!

スポーツ選手、プロ、アマに限らず生で見るとオーラがすごいです。
年収50億のテニス選手の試合を間近で観戦したことがありますがこんな神みたいな人物見れるなんてーと心が震えたことがありますよ。

是非是非、近くで
オーラ浴びたいもんです。

うちはテレビないのでもっぱらネット観戦です。今頃全チャンネルがオリンピックやってるんだろうなあーと思う😈

連休中に絶対やること：パンを焼く

連休中に絶対やりたいことの一つとして今日は朝からパンを焼きました〜👏

パンを焼くこと

炭水化物の調理法として手間と時間と材料揃えに一番手間がかかりますね。

ご飯を炊くー米と水
パスタを茹でるー既製のパスタと塩
パンを焼くー強力粉、イースト菌、バター、砂糖、塩、ミルクをこねて発酵、2次発酵まで2時間余りの後30分焼く。

パンを主食とした民族が日常いかに大変かがわかります。

買ってくれば早いですが家でパンを焼いて食べるのはとんでもない贅沢なことだと思うのです。時間と手間、材料集め、こねるまでと平日ではなかなかハードルが高いです。

休日でもパン焼き器でやって3時間半です。

パン焼き器でこねて焼くまでやると下部に羽の後が残ってイマイチなんですね。。
今回はパン焼き器にこねと発酵までやってもらい、焼きはオーブンに任せました。
羽の後ができないのでパン焼き器のこねと発酵、オーブン焼きの合わせ技で成功。嬉しいです。

西友大井町店で購入した全粒粉。
強力粉と全粒粉を半分ずつ使用で糖質オフ。

自分で作るときは塩多めにする。塩分が多いとサンドイッチする具は野菜だけなど薄味でいけます。


焼きたての香りがたまりません。
ガラスの器はダイソーの保存容器じゃ。これでオーブンで焼きました。

塩味が効いてるからキャベツだけはさんで食べても激ウマ!でした。節約レシピかいな。

【ライフハック】キッチン用品ー料理のQOL爆上がりーガラス容器など

料理は自慢じゃないですがとても下手です。
料理はアートです。
感性、センスの問題が絡んでくるので観察力や研究力で違って来ると思っています。このセンスに自信がないです。

それと最近わかったこととしてやはり道具ですね。
高い安いではなく使ってみたらあら不思議となるわけです。使ってみないとわからないため安くても何回も買い直すため結果的にお金がかかっています。
安いけどいいものを見分けられたらいいのですが今現在のオススメです。

角型のガラス保存容器／iwaki,ダイソーなど

良いところ

角型・透明でフタも半透明
正方形でも長方形でも角型であることが大事。料理の作り置きって100%冷蔵庫で保管しますよね。ただでさえ小さめの冷蔵庫なのですから（部屋が狭いから💦）庫内を無駄なく使えていいです。丸くて中身の見えない保存容器で料理を保存すると無駄にかさ張るし何が入っているか忘れてしまうことが多々ありました。今は透明角型の保存容器一択で冷蔵庫内もすっきりしています。
作った料理も冷蔵庫を開けると目に飛び込んで来ますので食べ忘れることもなくなりました。ガラスなので汚れ落ちも良く清潔に使いこなせています。
使わない時の収納もピタッと収まり場所を取りません。
iwaki 、ハリオ、等のガラスメーカーのものやダイソーもいいものがあります。
透明角型、ほんとオススメ。

そうなるとザルも角型です。
たまたま大きさの同じざると受けがあったので一緒に購入してきました。

丸いザルに比べてシンクへおいても収納にもかさばらずこれまた快適です。

iwakiとハリオの ボール 深型


ガラスで深型のボールを使い始めたらステンレスの浅いボールの出番がなくなりました。ステンレスより汚れ落ちもいいし何と言っても深いので液体や具材がこぼれません。
側面の角度が立っているのが良いところ。
以外と安くて2つセットで1000円でした。

おろし器


どちらもダイソーで日本製です。
ピンクの方はフタ、器、吸盤が付いていて、完璧な様相ではあるのですが
ふと、白い方、後から買ってみたんですね。
結果、白い方の圧勝でした。
ピンクは付属機能はいいのですが肝心のおろす場所がイマイチ。ひっかかりが甘く大根が絡まない、といいますか。
白い方はおろし部分の機能が良く２倍のスピードで大根がおろせます。
これは使ってみないとわからないよ。

買い替え、買い替え、でいいものに辿りついて行くのが楽しいです。